Lietuvių kulinarijos paveldas

Make a reservation for a visit
Headline Lietuvių kulinarijos paveldas
Museum Alytus Local Lore Museum
Library valuable type knyga (leidinys, spaudinys) 
Inventory number AKM MB 3555
Language lietuvių kalba 
Characters lotynų
Author(s)
Birutė Imbrasienė
Edition Antroji laida
Place of publication Kęstučio g. 10, LT-08116, Vilniaus m. sav., Lietuva
Publishing house
Baltos lankos
Year of publication 2009 m.
Place of printing S.Moniuškos g. 21, LT-08121, Vilniaus m. sav., Lietuva
Printing-house
Sapnų sala
Series Kulinarijos paveldo fondas
Number of pages 172
Illustrations exists? Yes
ISBN 978-9955-23-229-2
UDK 39
Authenticity originalas 
More information

Content description

Birutės Imbrasienės knygoje „Lietuvių kulinarijos paveldas“ išsamiai aprašyti lietuvių valgiai, gaminami įvairiuose Lietuvos regionuose. Pateikiamos tradicinių valgių gaminimo technologijos, maisto ruošimo tradicijos, saviti patiekalų receptai, nurodomi Lietuvos kulinarijos paveldo produktų gamintojai.