Pedagogas, vadovėlių autorius. Mokėsi Marijampolės gimnazijoje, ją baigęs, pradėjo studijuoti Kauno universiteto Fizikos-matematikos fakultete, tačiau studijų nebaigė. 28-erių būdamas, pradėjo mokytojauti Jurbarko „Saulės“ gimnazijoje. Keletą metų kaupęs medžiagą, 1936 m. parengė ir išleido „Aritmetikos uždavinyną“ I gimnazijos klasei. 1937 m. išėjo jo „Skaičiavimo vadovėlis“ V skyriui. Šie vadovėliai sėkmingai išbandomi mokymo procese. Taip pat mokytojas išleido knygelę „Mokykimės gyventi“. Pokario metais J. Baltūsis dirbo Marijampolės J. Jablonskio vidurinėje mokykloje matematikos mokytoju ir mokymo dalies vedėju. 1944–1946 m. buvo Prienų „Žiburio” gimnazijos direktoriumi.