Prancūzų skulptorius. Gimė 1658 m. sausio 8 d. Lione, mirė 1733 m. gegužės 1 d. Paryžiuje.
Iš Coustou skulptorių dinastijos. G. Coustou vyresniojo brolis.
Nuo 1677 m. mokėsi pas dėdę A. Coysevoxą, 1683–1686 m. Šv. Luko akademijoje Romoje.
Karališkosios tapybos ir skulptūros akademijos narys (1693).
Sukūrė dekoratyvinių skulptūrų karaliaus rezidencijoms (rūmams ir parkams) Versalyje, Marly-le-Roy, Tuileries (Senos ir Marnos upių personifikacija), mitologinių ir religinių skulptūrų (Paryžiaus „Pieta“ Dievo Motinos katedroje, 1725), istorinių asmenybių statulų („Julijus Cezaris“ 1722, „Liudvikas XV kaip Jupiteris“ apie 1730).
Kūryba barokinė su rokoko apraiškomis. Figūros grakščios, raiškių siluetų, dinamiškų judesių.